中国东南厨师学校 隶属东南教育集团,经国家教育主管部门正式批准,办学许可证号 IXIX00020157 拥有二十多年办学经验 培养学员一十万多人 商标注册证:第1955609号!
咨询热线:4006-892-893
点击查看
在线客服
在线客服系统
精英培训系列
烹 饪 专 业 系 列
中西式面点系列
大中专学历班
调酒师培训专业
茶艺师培训专业
 
一年制大专班

(本校与西华师范大学联合打造、在校学习8个月,实习4个月)

大学的文凭、专业的培训、有保障的就业,学校规范化、专业化的教学,不仅引你入门而且带你成才


学    期:一年
颁发证书:国家承认学历大专文凭及国家中级以上职业资格证书

    本校与著名大学西华师范大学联合办学,特开设一年制大专班,采用国家教育部、劳动部统编,由西华师范大学提供的教材.结合用人单位的岗位委培要求,安排学生在校系统学习及技能强化训练8个月,而后带薪实习4个月,期满合格录用,并颁发国家承认的由西华师范大学盖章的《大专文凭》和劳动部门验印全国通用《中级职业资格证书》或中级以上证书(以个人能力可考取高级职业资格证书),可签约入学办理公证。

    学院以服务企业为宗旨,以市场人才需求为中心,学生在校期间严格按照国家规定课程学习,并完全进入企业使学生能充分适应岗位实际情况,完全的理论结合实际,切合实际的培养出既有文化知识又有实际工作能力的人才.

一、学习形式

    一年制大专 班为全日制学习方式.学前签约保障就业,包取证,否则退还全部学费(可公证).学校提供住宿。

二、入学签约

1、包取证,保就业,签署合同并可公证,否则退还全部费用。
2、可签订分期付款的合同 :本校积极响应国家呼召,为解决贫困家庭子女上学问题,为减轻贫困家庭负担,对外来工子女或贫困家庭给予月供500元即可轻松入学的条件。
4、签订定向委培的合同(大专班凭计划,看对象);本校立足深圳面向珠三角,让人才拥有技术,让企业拥有人才,与珠三角地区37家企业合作,实行定向委培政策,让学生学好国家规定课程外,结合企业实际需要培养学生,真正做到学有所得学有所用,培养真正适合社会需要的人才。


三、毕业证件

   学生学完学校规定课程、考试合格,学校颁发教育部门验印、西华师范大学盖章的国家承认学历文凭及劳动部门验印、全国通用的职业资格证书,可上网查询。


四、招生对象

  应届生持准考证、历届生持毕业证以及身份证或户口本来校报名,额满为止。
 

五,课程设置

项 目
内 容
课 时
备 注
厨师初级
同厨师初级班课程内容
45
理论+实操
厨师中级
同厨师中级班课程内容
45
理论+实操
厨师高级
同厨师高级班课程内容
45
理论+实操
雕刻班
精典雕刻课程内容
20
实操
川湘菜
经典川湘菜案例
15
15道菜
面点
中式或西式面点初级课程内容
30
如中西式均学则15天
川湘、闽菜等菜系
各菜系特点及名菜案例
4
理论
厨房秘藉调料
传授配方及作用
6
理论
营养与食品卫生学
食品污染及其预防
8
理论
食品添加剂
6
理论
食品的卫生及其管理
9
理论
食物中毒及食品卫生管理
10
理论
酒店管理
酒店管理概论及常识
4
理论
厨师技师课程
教授厨师技师深造班课程
45
理论+实操
就业指导
就业将会遇到的问题
4
理论
24小时免费咨询热线:4006-892-893

深圳校址:罗湖区宝岗路29号外贸基地大厦5、6层(桃园路交汇处)
广州校址:华南理工大学国家大学科技园C座室(广州五山路)
泉州校址:泉州市工人文化宫内
厦门地址:厦门思明区前埔南路1267号(厦门城市大学南侧)

电话:0755-82058552 82416889
电话:020-85283505 85283245
电话:0595-22117722 28004688
电话:0592-5612562 5612563

东南教育集团
版权所有 2006-2010  ICP备07500591号